Головна Гречка, вівсянка чи перловка: Ксенія Мішина розкрила секрети свого раціону
Вуглеводи без страху
Акторка й телеведуча Ксенія Мішина, відома стрункою фігурою, пояснила, чому не прибирає вуглеводи з меню навіть під час схуднення. У своїй програмі «Wake Up by Kseniia Mishyna» вона показала, як складає тарілку, щоб отримувати вуглеводи, білки, жири та клітковину.
Важливо! Глікемічний індекс показує, як швидко продукт підвищує рівень глюкози в крові, тому крупи з низьким значенням засвоюються повільніше.
Ксенія Мішина. Фото: скриншот з інтерв'ю
Що лежить у тарілці
Зазвичай на обід Ксенія обирає пшеничну кашу як джерело вуглеводів, яку за бажанням можна замінити вівсянкою. До неї додаються два філе риби для білка та салат із клітковиною, а рослинні жири дає авокадо. Акторка наголосила, що така комбінація відповідає принципам збалансованого харчування, про які говорять нутриціологи.
«Я обов'язково додаю масло ГХІ в кашу. Щодо авокадо... Якщо ти вже з'їла його зранку, то в салаті його можна замінити на олію, наприклад, оливкову чи авокадову або гарбузову. Або можна просто з'їсти трохи горішків», – говорить Ксенія Мішина.
Ідеальним варіантом, за її словами, було б, якби хтось готував і приносив уже готову їжу. Проте готувати самостійно зовсім не складно.
«Усе дуже просто... До того, як я про все це дізналася, мені теж спочатку було страшно, і здавалося, що в мене немає часу, щоб готувати. Але насправді він завжди є, коли ти починаєш про себе думати», – вважає зірка.
Ксенія Мішина. Фото: скриншот з інтерв'ю
Навіщо організму вуглеводи
Разом з експертом зі здорового способу життя Сергієм Пилькевичем Ксенія з'ясовувала, чому їх не варто виключати з раціону. На її думку, вуглеводи означають ситість, енергію та спокій, а достатній запас сил допомагає почуватися краще.
«Ти можеш нормально тренуватися, ти можеш нормально й активно проводити свій день, і ти можеш постійно не концентруватися на тому, що ти хочеш їсти. Вуглеводи дають ситість», – говорить Ксенія Мішина.
Які каші в пріоритеті
Зірка нагадала, що вуглеводи бувають різними, а продукти відрізняються за глікемічним індексом. Перлова крупа має відносно низький показник, тож може стати вдалим вибором. Найчастіше сама Ксенія їсть класичну вівсянку та пшеничну крупу, а ще дуже любить гречку. До каші вона додає салат і білок, м'ясо або рибу, отримуючи щоденне збалансоване харчування.
Які каші в пріоритеті
Зірка нагадала, що вуглеводи бувають різними, а продукти відрізняються за глікемічним індексом. Перлова крупа має відносно низький показник, тож може стати вдалим вибором. Найчастіше сама Ксенія їсть класичну вівсянку та пшеничну крупу, а ще дуже любить гречку. До каші вона додає салат і білок, м'ясо або рибу, отримуючи щоденне збалансоване харчування.
Читайте по темі:
- Наталія Могилевська показала доньку-першокласницю: чим Софійка здивувала вчителів
- Таємниці минулого: Олександр Пономарьов показав, яким був у дитинстві, та розкрив маленький секрет
- «Ми ще трохи переписувалися»: переможець «Голос країни 2» Табаков про Арбеніну та російські щупальця в Україні