«Клопотенко зіпсував шкільне харчування»: відомий шеф-кухар відповів критикам на звинувачення

Український шеф-кухар та переможець шоу «МастерШеф» Євген Клопотенко публічно відповів критикам, які лишилися невдоволеними його варіантом для дитячих меню в українських школах.

Зробити це кулінар вирішив, записавши відповідне відео. 

«Щодня читаю: «Клопотенко зіпсував шкільне харчування», «через Клопотенка діти голодні». Стоп. Я не чиновник. Не міністр. Я не людина, яка надає послуги харчування в їдальнях. Я — кухар та громадський активіст. Але так вийшло, що саме я став обличчям реформи», —  сказав Клопотенко. 

Як сказав кулінар, він підняв цю проблему, «дав інструмент у вигляді рецептів», бо, за його словами, він хотів, щоб українські діти їли краще.

Крім того, Клопотенко розповів, куди можна поскаржитися на якість харчування у школах:

• Рівень школи (класний керівник, директор школи, батьківський комітет);
• Місцевий рівень (управління освіти районної/міської ради, департамент освіти ОДА);
• Органи контролю (Держпродспоживслужба);
• Національний рівень (Міністерство освіти й науки України, Міністерство охорони  здоров’я України, Міністерства економіки України).

У своїй заяві Клопотенко не соромився у висловах щодо критиків. 

«Досить перекладати відповідальність.  Якщо хочете змін — беріться і робіть. Бо країна, яка не може нагодувати своїх дітей нормальною їжею, не має майбутнього. Я зробив свій крок. Тепер черга за вами», — сказав кулінар. 

Зауважимо, що у січні 2022 року в українських школах і дитячих садках перейшли на нове оновлене меню, розроблене Першою леді України Оленою Зеленською та Клопотенком. Проте нове харчування сподобалося далеко не всім, а деякі батьки обурювалися, що діти зовсім не готові до такого кардинального переходу і взагалі не хочуть їсти таку їжу.

• Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко розповів, чи можна їсти руками, і при цьому, здивував підписників тим, скільки часу вже не користується виделкою та ножем.