Олійні заводи зупиняють виробництво через обстріли: чи загрожує українцям дефіцит продукту

Чи буде в Україні дефіцит соняшникової олії?

Через російські обстріли, перебої з електрикою та проблеми з експортом п’ять великих виробників олії зупинили або обмежили роботу. Водночас експерти запевняють, що внутрішнього запасу вистачить, хоча аграрії та економіка можуть зазнати значних втрат, повідомляє видання BBC News Україна.

Російський шахед і конвеєр з виробництва олії. Фото: колаж BLIK.ua

Основна причина зупинки підприємств - безпекова ситуація. Російські безпілотники атакують виробничі майданчики, пошкоджують будівлі, обладнання та резервуари, а ризик масштабних пожеж змушує компанії тимчасово консервувати потужності й убезпечувати працівників.

Додатковою проблемою стали перебої з електропостачанням. Олійноекстракційне виробництво потребує безперервного технологічного циклу, тому аварійні відключення світла не дозволяють підприємствам стабільно працювати.

Ще один удар по галузі - ускладнення експорту. Через обстріли портової інфраструктури кількість суднозаходів скоротилася в рази, а альтернативні маршрути залізницею та через Дунай мають обмежену пропускну здатність і потребують значних витрат.

Експорт олії. Фото: Соцмережі

Чому зупинка заводів загрожує збитками аграріям?

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук запевнив, що нестачі олії для українців не буде. За його словами, головна проблема зараз полягає не в забезпеченні внутрішнього ринку, а в тому, як підтримати виробників, які втрачають можливість переробляти та продавати сировину.

«Дефіциту олії в Україні точно не буде. Ми виробляємо кілька мільйонів тонн на рік, а споживаємо близько 350 тисяч тонн. Тому ажіотажу не буде, більша проблема, як допомогти виробникам», - заявив Марчук BBC News Україна.

Через зупинку переробних підприємств скорочується попит на насіння соняшнику та інші олійні культури. Це може призвести до падіння закупівельних цін і поглибити нестачу обігових коштів у фермерів, яким потрібно фінансувати подальші польові роботи.

Марчук також звернув увагу на проблему зберігання врожаю. Соняшник і сою аграрії не можуть місяцями тримати на складах в очікуванні відновлення роботи заводів, тому їм потрібні альтернативні можливості збуту, зокрема прямий експорт.

Соняшник на полях. Фото: УНІАН

Окрему дискусію викликали експортні мита на соняшник, сою та ріпак. Денис Марчук вважає, що в умовах зупинки української переробки державі варто переглянути ці обмеження, щоб виробники могли продавати сировину за вигіднішими цінами.

За його оцінкою, протягом дії мит українські аграрії втрачали кошти через різницю між внутрішніми та зовнішніми закупівельними цінами. Сировину в Україні купували приблизно на 10% дешевше, ніж на міжнародних ринках, що обмежувало фінансові можливості господарств.

Водночас у профільній асоціації «Укроліяпром» не погоджуються з пропозицією скасувати експортні мита. Там вважають, що таке рішення не розв’яже проблем із пропускною здатністю портів і кордонів, але може сприяти вивезенню української сировини на переробні підприємства ЄС і Туреччини.

В асоціації наголошують, що фермери, які самостійно вирощують сою та ріпак, уже звільнені від сплати відповідного збору під час експорту власного врожаю. На думку представників галузі, скасування мит може залишити українські заводи без сировини після відновлення роботи, а бюджет - без податків і валютної виручки.

Пляшки з олією. Фото: Freepik

Генеральний директор «Укроліяпрому» Степан Капшук переконаний, що тимчасові труднощі не повинні стати приводом для рішень, які послаблять українську переробну промисловість.

«Олійно-жирова галузь за роки повномасштабної війни не раз доводила свою стійкість і здатність працювати в найскладніших умовах. Тимчасові труднощі ми пройдемо, заводи повернуться до роботи. Головне сьогодні - не ухвалювати рішень, які перекреслять роки розвитку нашої переробки й перетворять Україну назад на постачальника сировини», - зазначив Капшук.

Які олійні заводи в Україні зупинили виробництво?

Станом на вечір 13 листопада про зупинку або обмеження роботи повідомили п’ять великих виробників. Серед них - «Віктор і К», «Дельта Вілмар Україна», завод «Потоки», агрохолдинг «Кернел» та Ніжинський жиркомбінат.

Олійноекстракційний завод. Фото: «Кернел»

Компанія «Віктор і К», відома за брендом «Королівський Смак», зупинила виробництво та закупівлю олійних культур, а також почала скорочувати персонал. Серед причин назвали критичну ситуацію з електропостачанням і постійну загрозу ракетних та дронових ударів.

«Дельта Вілмар Україна» призупинила роботу всіх виробничих потужностей, зокрема олійноекстракційного заводу на Одещині. Підприємство не може стабільно працювати через регулярні аварійні відключення електроенергії та безпекові ризики.

Дніпровський олійний завод «Потоки» також припинив закупівлю та переробку соняшнику. Таким чином, проблеми охопили підприємства одразу в кількох регіонах країни.

Окремо про повну зупинку всіх своїх олійноекстракційних заводів оголосив агрохолдинг «Кернел». Компанія виробляє олію під торговими марками «Стожар», «Чумак» і «Щедрий Дар», а причиною рішення назвала масовані російські удари по підприємствах харчової промисловості та проблеми з морським експортом.

Виробник олії Кернел. Фото: Агропортал

У компанії повідомили, що внаслідок атак російських дронів пошкоджено виробничі будівлі, обладнання та резервуари. Працівники не постраждали, а технологічну зупинку підприємств провели задля їхньої безпеки.

Ще одне підприємство, яке припинило роботу, - Ніжинський жиркомбінат на Чернігівщині. Причиною стали значні руйнування внаслідок російської атаки 10 листопада.

Зупинка заводів не означає, що готова олія одразу зникне з магазинів. Виробники мають складські залишки, а внутрішнє споживання становить невелику частину від загальних обсягів виробництва української галузі.

За оцінками «Укроліяпрому», українці споживають приблизно 400–500 тисяч тонн соняшникової олії на рік - менш як 10% від обсягів, які виробляють вітчизняні підприємства. В асоціації називають нинішню зупинку вимушеною тимчасовою паузою та очікують повернення заводів до роботи після стабілізації ситуації.

Дві пляшко олії в руках чоловіка. Фото: Ukrinform

Водночас наслідки для експорту можуть бути значно відчутнішими. Українська олійна галузь приносить країні мільярди доларів валютної виручки щороку, а її експорт забезпечував понад п’яту частину валютних надходжень усього агросектору.

Російські атаки на олійну промисловість відбувалися й раніше. Зокрема, у січні цього року під удар потрапляли активи «Кернел», Allseeds та американської компанії Bunge.

Тоді серед можливих причин атак експерти називали як відповідь Москви на українські удари по російських нафтопереробних заводах, так і прагнення витіснити Україну з важливих міжнародних ринків збуту, зокрема в Індії. Нинішні обстріли знову створюють загрозу для експорту та позицій України на світовому ринку олії.

Читайте по темі:

• Після «Кернела» через російські обстріли зупиняється й «Королівський смак»: що буде з олією в магазинах.
• Олія може стати дефіцитним товаром: її найбільший виробник в Україні повністю зупинив роботу всіх заводів.
• Продукти, ліки та оренда дорожчають: Нацбанк озвучив прогноз щодо інфляції.