Семиденне голодування змінює роботу організму: вчені виявили несподіваний ефект

Семиденне голодування запускає в організмі значно масштабніші процеси, ніж просто спалювання жирових запасів. Це показало дослідження вчених із Великої Британії та Норвегії, пише ScienceDaily.

Учені спостерігали за 12 здоровими добровольцями, які протягом семи днів вживали лише воду. Аналіз крові дозволив відстежити зміни приблизно у 3000 білків, пов'язаних із роботою різних органів.

Перші два-три дні організм поступово переходив від використання глюкози до жирових запасів.

Відчуття голоду. Фото ілюстративне: Freepik

За весь період учасники втратили в середньому 5,7 кг, причому частина цієї маси припадала на нежирові тканини. Після повернення до їжі більшість цієї втрати відновилася, тоді як зменшення жирової маси збереглося.

Найпомітніші зміни почалися приблизно на третю добу, коли змінився рівень близько третини досліджених білків, а реакції охопили практично весь організм.

Науковці припускають, що в майбутньому це допоможе створити методи, здатні відтворювати окремі ефекти голодування без тривалої відмови від їжі.

Читайте по темі

• Донорське серце може змінювати свій біологічний вік: що показало нове дослідження.
• Хвороба Аддісона може маскуватися під втому: які симптоми гормонального порушення не варто ігнорувати.
• Часті нічні походи в туалет можуть бути сигналом проблеми: на що варто звернути увагу.