Секрет довголіття знайшли в зелені, яку можна виростити вдома: про що мова

Аватар Віктор Глухенький Віктор Глухенький
1832
2
0 голосів
Секрет довголіття знайшли в зелені, яку можна виростити вдома: про що мова
Крес-салат. Фото: veganolife
Вчені зі Сполучених Штатів Америки, на основі проведених ними наукових дослідів, з'ясували надзвичайно корисні властивості мікрозелені, а саме – крес-салату.

Як повідомляють журналісти авторитетного порталу Organic facts, ресурсу, який надає об'єктивну інформацію про харчування, переваги натуральних продуктів та народних засобів, дуже позитивний вплив на організм може надати крес-салат. 

І за бажання, як зазначає джерело, його вдасться легко виростити прямо навіть підвіконні у квартирі чи будинку. 

Якими корисними властивостями володіє крес-салат

Запобігає виникненню пухлин. Вчені припускають, що хрестоцвіті овочі можуть бути корисні проти раку. Крес-салат, за їхніми словами, здатний знизити ризик розвитку раку, зменшивши пошкодження ДНК.

Поліпшує роботу серцево-судинної системи. Доведено, що хрестоцвіті овочі, такі як крес-салат, корисні для зниження рівня ЛПНЩ – поганого холестерину. Крім того, відзначають фахівці, регулярне вживання цієї рослини здатне позитивно вплинути на кров’яний тиск.

Підтримує здоров’я кісток та зміцнює імунітет. Крес-салат містить велику кількість вітаміну С, який цілюще впливає на імунітет. Регулярне вживання цієї зелені допомагає збільшити кількість білих кров’яних тілець в організмі – це, своєю чергою, сприяє боротьбі з інфекціями.

❗️ Крес-салат, відомий також як садовий крес або хрінниця, — це однорічна холодостійка рослина з родини капустяних, що відрізняється пікантно-гострим смаком з нотками гірчиці та хрону. 

Його молоду зелень вживають у їжу у свіжому вигляді, додаючи в салати, прикрашаючи страви, а також як приправу до супів, м'ясних і рибних страв. 

До переваг крес-салату відносять його скоростиглість, невибагливість у догляді та можливість всесезонного вирощування, в тому числі вдома на підвіконні.