Від розвідки до сковорідки: Даніель Салем поділився рецептом соковитого яловичого стейка

Український телеведучий, ресторатор і військовослужбовець Даніель Салем опублікував у своєму Instagram новий кулінарний допис – рецепт яловичого стейка з картоплею по-селянськи.

Інгредієнти:

• яловичий стейк
• картопля – 4-5 штук
• часник – 1-2 головки
• оливкова олія
• прованські трави
• паприка
• сіль
• вершкове масло – третина пачки
• розмарин, петрушка та кріп

Картопля по-селянськи:

• нарізати скибками й обсмажити в розігрітій олії
• наприкінці посолити й перемішати з подрібненою петрушкою та кропом

 

 

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публикация от Даніель Салем (@daniel_jihad_salem)

Стейк:

• приготувати ароматну суміш: обсмажений часник і прованські трави перемолоти до однорідності
• змішати вершкове масло з петрушкою, паприкою та часником
• викласти стейк на сковорідку, поруч – гілочку розмарину
• обсмажити з одного боку, змастити масляною сумішшю
• перевернути й поливати ароматним маслом під час обсмажування з іншого боку
• подавати разом із картоплею

Варто зазначити, що Даніель Салем – телеведучий ліванського походження, відомий за проєктами «Кохання на виживання» та «Одруження наосліп» на «1+1». З початком повномасштабного вторгнення пішов добровольцем до ЗСУ, служив у розвідці на півдні України, отримав контузію та осколкові поранення.

Читати по темі

• Паска-крафін від Ектора Хіменеса-Браво: зірка «МастерШефа» знає, як приготувати щось цікаве на Великдень
• Володимир Ярославський поділився рецептом пухкої та ароматної маски: як її приготувати.
• Це не те саме, що борщ: як приготувати буряковий суп, який захоплює кольором та ніжністю.