Вважав ананаси на піці образою італійців: кухар програв судову справу проти ресторану

Італійця звільнили з ресторану через піцу з ананасами

Італійський кухар Давіде Тамбурелла, який працював в одному з ресторанів австралійського Брісбена, не зміг домогтися перегляду свого звільнення через рецепт піци. Про це пише Daily Mail.

Ресторан, в якому стався скандал. Фото: Google

Чоловік вважав такий спосіб подачі і приготування піци неповагою до кулінарних традицій своєї батьківщини, адже в Італії у ресторанах туристи навряд чи знайдуть цю страву з ананасами.

Чому керівництво звільнило кухаря?

Тамбурелла втратив посаду ще у травні, а під час розмови щодо звільнення керівництво порушило низку питань щодо його роботи, зокрема небажання готувати піцу з тропічним фруктом для одного із заходів.

Він пояснив, що сприймає таке поєднання продуктів як образу італійської культури. Ба більше, це була вже третя подібна відмова за чотири роки роботи. Чоловік навіть радив начальнику ознайомитися з традиціями італійців.

Піца з ананасами. Фото ілюстративне: Unsplash

Втім, суперечка щодо рецепта виявилася не єдиною претензією роботодавця. У документах також фігурували неналежна лексика та загострення конфліктних ситуацій безпосередньо під час роботи.

Поновити на посаді італійця відмовилися

Подробиці справи оприлюднили у листопаді у рішенні Комісії з питань справедливих трудових відносин Австралії. Однак представниця установи Дженніфер Гант відхилила скаргу кухаря, оскільки той пропустив передбачений законом термін подання документів.

Директор ресторану наголосив, що історія не обмежувалася суперечкою навколо ананасів. За його словами, роботодавця турбували також поведінка кухаря та його спілкування з колегами.

Читайте по темі

• Витівка на 30 секунд, наслідки на роки: як бутерброд астронавта розлютив NASA.
• На складі Amazon у Польщі виявили рідкісного гризуна: тварина подолала сотні кілометрів із Франції.
• «Норвегія знову робить сортири великими»: як скандинави відповіли Трампу на образу.