Зростання цін на продукти у світі перевищує інфляцію майже на чверть: прогноз на 2027 від Світового банку
Через війни та воєнні конфлікти, які не завершуються, проблеми з постачанням зерна, дороге пальне та ризики неврожаїв через несприятливі погодні умови світові ціни на продукти можуть прискорити зростання наприкінці 2026 року й залишатися високими протягом 2027-го. Про це повідомляє інформаційна агенція Reuters.
Важливо! Індекс споживчих цін на продукти харчування в Україні у жовтні 2026 року зріс у середньому на 5,46% порівняно з вереснем. До кінця осені та до кінця 2026 року експерти прогнозують загальне збільшення вартості продуктового кошика на 10–20%.
Жіночка у магазині. Фото: Facebook
Головний економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Максимо Тореро попередив, що найвідчутніше наслідки подорожчання можуть проявитися наприкінці 2026 року та протягом наступного року.
За даними Світового банку, у третьому кварталі 2026 року зростання цін на продовольство перевищило загальну інфляцію у 22% зі 150 досліджених країн. Індекс продовольчих цін ФАО у вересні становив у середньому 136 пунктів — це найвищий показник із листопада 2022 року.
Найбільш уразливими залишаються домогосподарства в країнах із низьким і середнім рівнем доходу, зокрема на Близькому Сході, у Північній Африці та Азії. Там значна частина сімейного бюджету йде на харчування.
Одним із ключових чинників стали проблеми з міжнародними перевезеннями. Атаки на зернову інфраструктуру Чорноморського регіону ускладнили постачання пшениці, через що окремі імпортери, зокрема Єгипет та Індонезія, шукають альтернативних постачальників.
Небезпека судноплавства в Червоному морі змушує частину суден обирати довші маршрути навколо Африки. Це збільшує витрати на доставку. За даними Reuters, тарифи на перевезення вантажів на окремих важливих маршрутах зросли приблизно на 50%.
Додатковий тиск створюють дорожче пальне та перебої з експортом добрив через Ормузьку протоку. Вищі витрати на енергоносії, добрива й логістику збільшують собівартість вирощування та перероблення сільськогосподарської продукції.
Жіночка у магазині. Фото: beztabu.net
❗️У 2026 році ціни на пшеницю зросли більш ніж на 30%, а рис у ключових азійських країнах-експортерах подорожчав на 10–13%.
Витрати зростають і в харчових виробників. Великі компанії, зокрема Nestlé India та Indofood, повідомляють про складніші умови роботи через дорожчу сировину й доставку. Власники пекарень у Каїрі також відзначають зростання цін не тільки на борошно, а й на електроенергію, воду, дріжджі та оплату праці.
Додатковим ризиком залишається посуха, яка може знизити врожайність зернових та посилити тиск на світовий продовольчий ринок.
Читайте також:
- Альпійська долина у Швейцарії може бути зруйнована: над нею нависла гігантська брила вагою 250 тисяч тонн.
- Бейбібум на Сейшелах: в острівній державі шаленими темпами розмножуються черепахи – їх вже більше за людей.
- У Франції близько мільйона громадян можуть залишитися без питної води: у чому причина національної проблеми.