☰
Техно

Духовка споживає чимало електроенергії: які звички допоможуть скоротити витрати

Владислав Власенко
13
Духовка. Фото ілюстративне: Freepik
Кілька простих змін у процесі приготування їжі з використанням духовки допоможуть зменшити споживання електроенергії без відмови від улюблених страв.

Духовка не обов’язково споживає електроенергію з однаковою інтенсивністю протягом усього приготування, а найбільше навантаження припадає на початковий розігрів, тоді як після досягнення заданої температури нагрівання періодично вмикається лише для підтримання тепла. Про це пише Субота.

Щоб скоротити витрати, експерти радять не запускати порожню духовку без необхідності, не відчиняти дверцята під час роботи та по можливості готувати декілька страв за один цикл.


Духовка. Фото ілюстративне: Unsplash

Також варто використовувати конвекцію: вентилятор рівномірно розподіляє тепло й дозволяє в багатьох випадках знизити температуру приготування.

Ще один спосіб економії – вимикати прилад приблизно за десять хвилин до завершення тривалого запікання, використовуючи залишкове тепло.

А для розігрівання невеликої порції їжі замість великої духовки краще обрати мікрохвильовку.

Читайте по темі