Річна підписка на харчування за 69 тисяч гривень: у Львові з'явилося незвичайне кафе

У мережі працюють п’ять закладів у Львові. Формат підписки кілька місяців тому привернув увагу користувачів соцмереж, хоча, за словами власника Pasta Café Володимира Бояра, заклад практично не рекламував цю послугу. Про особливості формату він розповів в інтерв’ю Retailers.ua.

Ідея річної підписки виникла під час проведення кулінарних курсів. Власники закладу помітили, що люди хочуть харчуватися вдома, але не готові щодня витрачати час на приготування їжі.

Основою підписки став формат шведського столу. Власник абонемента може щодня харчуватися у закладі, а також взяти із собою один контейнер стандартного розміру.

У вартість річного абонемента також входять дві індивідуальні консультації з тренером, консультація дієтолога для складання персонального меню та 10 кулінарних майстер-класів.

За словами Бояра, більшість клієнтів приходять до Pasta Café у будні. Часто людина один раз приходить на повноцінний обід або вечерю, а потім бере частину їжі із собою.

У перший місяць клієнти зазвичай намагаються спробувати якомога більше страв, однак згодом переходять на більш звичний режим харчування.

Pasta Cafe. Фото: Соцмережі

Точну кількість проданих річних абонементів власник не називає. Водночас значно популярнішими залишаються місячні абонементи за 9500 гривень. Однією з причин такого вибору він називає невизначеність: частина клієнтів не знає, чи залишатиметься жити у Львові протягом тривалого часу.

Власник також зазначає, що у кафе не спостерігають проблеми «сплячих клієнтів» характерної для абонементів у спортзалах. За його словами, людина може тимчасово припинити тренування, але потреба у харчування залишається.

Читайте також

• У львівському Центрі архітектури, дизайну та урбаністики «Порохова Вежа» стартував унікальний виставковий проєкт «П.А.Л.К.А.», присвячений популярному українському інтернет-феномену.
• Після публікацій у соцмережах про реалізацію товарів з російськими бірками адміністрація львівського торгцентру Victoria Gardens заявила про їхнє вилучення орендарем.
• Джессі Айзенберг з'явився у Львові та здивував українців своїм візитом. Зірковий актор приїхав, щоб підтримати гуманітарну ініціативу для дітей.