Учені знайшли спосіб впливати на старіння: до чого тут дефіцит калорій і білок
Обмеження споживання калорій може уповільнювати процеси старіння не лише завдяки зниженню маси тіла. Дослідники Єльського університету виявили імунний білок C3, концентрація якого зменшується під час помірного скорочення раціону, повідомляє ScienceDaily.
Науковці проаналізували зразки крові 42 учасників дворічного експерименту CALERIE, які скоротили споживання калорій приблизно на 11–14%. Серед понад 7000 досліджених білків найпомітніші зміни зафіксували саме в компоненті комплементу 3 – імунному білку C3.
C3 входить до складу імунної системи та допомагає організму протистояти інфекціям, проте його надмірна активність здатна провокувати хронічне запалення – один із процесів, пов’язаних із віковими захворюваннями. Важливим джерелом цього білка виявилася біла жирова тканина: з віком вироблення C3 у ній зростає, а основними продуцентами білка стали макрофаги.
Примітно, що зниження рівня C3 не корелювало безпосередньо з кількістю втраченої ваги – це натякає, що обмеження калорій впливає на жирову тканину незалежно від процесу схуднення.
Досліди на мишах продемонстрували: блокування активності C3 знижувало вікове запалення. Втім, науковці застерігають, що повністю пригнічувати цей білок небезпечно, адже він відіграє важливу роль у захисті від інфекцій. Наразі дослідники вивчають можливість використання вже схвалених препаратів для впливу на C3, аби відтворити окремі переваги дефіциту калорій без самого обмеження раціону.
Читати по темі
- Вчені знайшли білок, пов'язаний з апетитом: OPA1 може впливати на тягу до жирної їжі
- Акули з котячими очима та дивні пожирачі: на дні Карибського моря виявили 20 невідомих науці істот.
- «Медуза» над Марсом: вчені розкрили природу загадкового об'єкта на знімку Curiosity.