Масниця 2026: як не заплутатися в тещиних млинцях і що насправді святкують українці
Редакція BLIK.UA підготувала гід для тих, хто хоче вижити в ці гуляння.
Чому ми все ще це робимо на Масницю
Масляна, Масниця, Колодій – назв багато, а суть одна: легальний привід з’їсти стільки вуглеводів, скільки влізе.
Насправді це дивовижне поєднання язичницьких танців навколо вогню та суворої православної підготовки до посту. Такий собі релігійно-кулінарний оксюморон.
Пам’ятаю, як у дитинстві бабуся казала: «Скільки млинців спечеш, стільки сонячних днів отримаєш». Звучить як маркетинговий хід стародавніх кондитерів, але працює безвідмовно.
Масниця: сім днів хаосу та масла
Святкування Масниці. Фото: nv.ua
Кожен день тижня має свій сценарій. Понеділок – це лише розминка, зустріч. А от середа – славнозвісні «ласунчики», коли зять іде до тещі. У сучасному світі це звучить як сюжет для ситкому або трилера, залежно від стосунків у родині. Але традиція вимагає бути ввічливим і ситим.
Четвер – «Розгуляй». Раніше в цей день припиняли будь-яку роботу. Сьогодні це важкувато пояснити босу в Zoom, але спробувати варто. Головне – пам’ятати, що Масниця на сайті BLIK.UA завжди висвітлюється як час для перезавантаження перед весною.
Символи Масниці, що оживають
Млинець – це не просто їжа. Це сонце. Гаряче, кругле, золотаве. Вважалося, що з’їдаючи його, ти ніби заряджаєш власну «батарейку» після виснажливої зими.
Хоча дієтологи б посперечалися про таку форму енергії, предки були впевнені: першим млинцем треба пригостити бідних або померлих предків.
А як же Колодій? Це суто українська фішка. Хлопцям, які не встигли одружитися за зиму, прив’язували до ноги дерев’яну колодку.
Такий собі середньовічний «Тіндер» з елементами публічного осуду. Хочеш зняти колодку – відкупляйся горілкою або подарунками. Жорстко, але дієво.
Прикмети на Масницю: вірити чи сміятися
Мотанка на масницю. Фото: uainfo.org
Народна мудрість каже: якщо млинці виходять гарними – рік буде вдалим. Якщо прилипають до пательні – готуйтеся до дрібних негараздів.
До речі, на BLIK.UA ми помітили цікаву закономірність: стан пательні впливає на настрій кухаря значно більше, ніж на долю всього року.
Ще одна класика – погода. Мороз на Масницю обіцяє тепле літо, а дощ – грибну осінь. Хоча в епоху глобального потепління ці прогнози дещо збилися.
Тепер ми більше орієнтуємося на наявність вершкового масла в супермаркетах, ніж на хмари в небі.
Гастрономічні змагання на Масницю
Раніше млинці пекли на гречаному, пшеничному або вівсяному борошні. Зараз у хід іде безглютенове, кокосове і що там ще придумали хіпстери. Але справжня Масниця – це про жирну сметану, домашній сир і червону ікру для тих, хто вирішив «гуляти так гуляти».
Цікаво, що раніше в Україні більше поважали вареники. Так, саме вареники з сиром були головними героями столу. Млинці ж стали домінувати трохи пізніше. Ми за інклюзивність: нехай на столі буде місце і тому, і іншому. Аби тільки посуд залишився цілим після Прощеної неділі.
Масниця і світло в кінці тунелю
Масниця завершується тим, що всі у всіх просять вибачення. Це, мабуть, найтерапевтичніша частина свята.
Очистити совість перед великим обмеженням – ідея непогана, навіть якщо ви не збираєтеся постувати. Це просто хороший момент, щоб зупинитися і подумати.
Спостерігаючи за тим, як щороку спалюють опудало зими, розумієш: нам усім дуже хочеться вірити в оновлення.
Що разом із цим димом підуть старі образи, депресія та зимова втома. А весна все одно прийде – за розкладом чи без, але обов’язково з ароматом свіжої випічки.
Читати по темі
- Святвечір в Україні – 24 грудня: історія, традиції та прикмети передріздвяного свята.
- Андріївські вечорниці: традиції, історія та ворожіння, які відомі донині.