☰
Здоров'я

Медики з Великої Британії з'ясували, який напій допомагає сповільнити старіння: це не кефір, але і не віскі

Віктор Глухенький
1411
1
Червоне вино. Фото: shkvarka.ua
Вчені з науково-дослідницького департаменту структурної та молекулярної біології у складі Університетського коледжу Лондона з'ясували, що вино може сповільнювати процеси старіння.

Спеціалісти Університетського коледжу Лондона (UCL Structural & Molecular Biology) розповіли, що помірне споживання червоного вина, келих на день, дозволить уповільнити старіння.

Важливо! За даними ВООЗ та дослідження ринків, близько 53,4% дорослих українців вживали вино, що робить його одним із найпопулярніших алкогольних напоїв у країні.

Червоне вино. Фото: wineculture.com.ua

Річ у тім, що у вині міститься ресвератрол, який вважається природним емулятором естрогену. При попаданні в організм він активує сиртуїни, які є так званими антивіковими білками. Вони сприяють відновленню тканин та уповільнюють природний процес старіння, роблячи його більш послідовним та плавним.

«Дослідження показали, що деякі види білків можуть продовжити тривалість життя, маючи не лише візуальний ефект. Їхня активність зачіпає не тільки епітелій, а й тканини внутрішніх органів, зміцнюючи сполуки та частково відновлюючи їх. У сукупності з правильним харчуванням і здоровим способом життя можна досягти ще помітнішого ефекту», – повідав доктор Генрі Байєле.

Фахівець також зазначив, що споживання вина в помірних кількостях є найбільш корисним для жінок у постменопаузі. Напій нормалізує рівень естрогену та дозволить позбутися постійних стресів, зумовлених гормональним дисбалансом.

Червоне вино. Фото: karpatysteaks.com

❗️Червоне вино містить етиловий спирт, тому його регулярне або надмірне вживання здатне викликати звикання та призвести до розвитку алкоголізму.

Найбільше вина у світі споживають у розрахунку на душу населення – у Португалії (близько 61,1 літра на особу на рік), а за загальним об'ємом ринку – у Сполучені Штати Америки (понад 3,3 мільярда літрів на рік).

Читайте також: