Чотири овочі варто додати до осіннього раціону: які продукти містять корисні для імунітету речовини
З настанням холодів багато хто шукає доступні продукти, які допомагають урізноманітнити раціон та підтримувати нормальну роботу імунної системи. Серед таких овочів часто називають часник, цибулю, капусту та буряк, про це повідомляє Vince.
Часник містить аліцин та інші сірковмісні сполуки, які мають протимікробні властивості. Цибуля багата кверцетином з антиоксидантною дією. Капуста забезпечує організм вітаміном C та харчовими волокнами, а буряк містить фолат, калій, марганець та інші корисні речовини.
Ці овочі можуть стати частиною повноцінного осінньо-зимового раціону завдяки вмісту вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Однак дієтологи підкреслюють, що жоден продукт сам по собі не здатний надійно захистити від застуди та сезонних вірусних інфекцій. Важливіше різноманітне та збалансоване харчування загалом.
Читайте по темі:
- Фрукт для мозку після 50 років: неврологи назвали найкращий продукт для пам'яті.
- Захист від Альцгеймера та інсульту: вчені назвали простий продукт, що захищає мозок.
- Прихована загроза в ротовій порожнині: як ясна можуть запустити хворобу Альцгеймера.