Підтримує серце і робить молодою шкіру: вчені назвали один з найздоровіших продуктів на планеті

Оливкова олія є надзвичайно корисним продуктом для людини, стверджують у Healthline. Цей ключовий елемент харчування зміцнює серце та робить шкіру здоровішою.

«Оливкова олія першого віджиму – одна з найздоровіших олій на планеті», – стверджують науковці. 

Чим корисна оливкова олія

• Цей продукт містить багато корисних жирів і антиоксидантів, які зменшують запалення й окисне пошкодження, викликане надлишком вільних радикалів. 
• Регулярне споживання даного продукту пов’язують зі зниженням ризику хронічних захворювань – серцево-судинних хвороб, діабету другого типу, метаболічного синдрому та деяких видів раку.

Користь для серця

• У Journal of the American College of Cardiology у 2020 році опублікували дослідження, яке показало, що споживання половини столової ложки оливкової олії на день знижує ризик серцево-судинних хвороб на 14%.
• В іншому дослідженні, яке охоплювало понад 90 тисяч людей упродовж 28 років, виявлено, що ті, хто споживав найбільше оливкової олії, мали на 19% нижчий ризик смерті від серцевих причин порівняно з тими, хто вживав її найменше. 

Оливкова олія традиційно є основним жиром у середземноморській кухні – це один із головних чинників користі цієї дієти. Її ефективність пояснюється високим вмістом мононенасичених жирів, зокрема олеїнової кислоти, а також вітаміну E та поліфенолів, які мають потужну антиоксидантну та протизапальну дію.

Користь для шкіри

• Оливкова олія завдяки вмісту омега-3, омега-6 та омега-9 жирних кислот зволожує шкіру зсередини та зміцнює її захисний бар’єр. 
• Антиоксиданти у складі олії борються з вільними радикалами, що сповільнює старіння клітин шкіри.
• Корисні жири з оливкової олії також сприяють еластичності шкіри, зменшують сухість і подразнення. 

🔥 Читайте також: Названо найбільш небезпечні продукти для мозку: нейробіолог сказав, що може нашкодити здоров’ю