☰
Здоров'я

Жменя на день проти гіпертонії: як щоденне вживання горіхів знижує ризик високого тиску

Олег Норов
435
Жменя горіхів. Фото: unsplash.com
Гіпертонія залишається однією з головних загрози для здоров'я понад 1,4 мільярда людей у світі.

Проте нове масштабне дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, довело: включення всього лише однієї жмені горіхів до щоденного раціону може суттєво знизити ризик розвитку високого артеріального тиску.

Важливо! Гіпертонія є значною проблемою охорони здоров'я, від якої страждають 1,4 мільярда людей у ​​всьому світі.

Горіхи для споживання. Фото: unsplash.com

Результати метааналізу: скільки горіхів потрібно їсти?

Науковці проаналізували дані 8 проспективних досліджень, які охопили понад 143 000 осіб із США, Європи та Азії. Дослідники виявили чітку залежність між споживанням горіхів та рівнем тиску:

  • Максимальна користь: Порівняно з тими, хто майже не їсть горіхи, люди з найвищим їх споживанням мають на 16% нижчий ризик виникнення гіпертонії.
  • Доза-відповідь: Кожні додаткові 28 грамів горіхів на день (приблизно одна жменя) знижують відносний ризик гіпертонії на 20%.
  • Ідеальна порція: Графік зниження ризику вирівнюється на позначці 25–35 грамів на день – саме за цієї кількості досягається максимальний захисний ефект для серцево-судинної системи (зниження ризику до 26%).

Чому це працює та які є обмеження?

Горнятко з горіхами для споживання. Фото: unsplash.com

Горіхи багаті на корисні жирні кислоти, калій, магній, клітковину та антиоксиданти, які сприяють еластичності судин та зниженню системного запалення.

Важливі застереження від науковців:

  • Сіль має значення: У дослідженнях не уточнювалося, чи вживали учасники солоні, чи несолоні горіхи. Для контролю тиску критично важливо обирати несолоні горіхи, адже надлишок натрію підвищує тиск.
  • Тип горіхів: Універсальна жменя (волоські, мигдаль, фундук, кеш'ю) показує позитивний результат, але майбутні дослідження ще мають уточнити ефект конкретних видів.

Вчені оцінили причинно-наслідковий зв'язок як «ймовірний» та рекомендують додавати жменю несолоних горіхів до щоденного раціону як просту та ефективну дієтичну звичку.

Читати по темі

Їжа