Здоров'я

Холостякам до уваги: вживання пельменів може призвести до дуже серйозних проблем зі здоров'ям

Віктор Глухенький
1071
2
Ілюстративна світлина. Фото: livejournal
Лікарка-дієтологиня Ксенія Селезньова, яка представляє Європейський медичний центр, попередила про небезпеку вживання одного з найпопулярніших напівфабрикатів – пельменів. 

Ксенія Селезньова застерегла та попередила всіх любителів пельменів, що цей  неправильно приготований продукт загрожує проблемами не тільки з фігурою, але і зі здоров’ям в цілому.

Річ у тому, що поєднання з м’яса і тіста не можна назвати вдалим в плані перетравлення для людського організму. Ба більше, ймовірна присутність сальмонели у м'ясі може супроводжуватися такими проявами, як діарея і лихоманка. Зрештою є ризик виникнення необхідності госпіталізації. 

При цьому дієтологиня переконана, що жодна марка пельменів не може забезпечити стовідсоткової гарантії відсутності в продукті патогенів і висока ціна на продукт теж не є підтвердженням якості. Цитує пані Селезньову портал dailynews.

Однак, якщо ліпити пельмені вдома, ризики менше, але і свіже м’ясо може містити небезпечні патогени. Не всі забезпечують продукту необхідну термічну обробку, що загрожує низкою проблем зі здоров’ям. 

Щоб уникнути проблем, дієтологиня радить: 

  • добре проварювати м'ясо,
  • ретельно мити руки,
  • чистити кухонне начиння та поверхні. 

🔥 Читайте також: Генетика та широка кістка ні до чого: американські вчені вказали на справжню причину ожиріння.