Здоров'я

Ця звичка за столом збільшує ризик смерті на 28%: мова не про 100 грамів для апетиту

Віктор Глухенький
1252
1
Відмова від солі (ілюстративна світлина). Фото: freepick
Представники Європейського товариства кардіологів закликають людство перестати надмірно підсолювати вже готову їжу, адже це максимально згубна звичка.

Люди, які завжди додають сіль у готову їжу, мають ризик передчасної смерті на 28% вищим ніж ті, хто так не робить. Про це говорять вчені, результати досліджень яких було опубліковано у науковому журналі Європейського товариства кардіологів.

У дослідженні загалом взяли участь понад 501 тис. осіб. Учасників опитали за допомогою анкети, чи додають вони сіль у їжу. Дослідники взяли до уваги й інші фактори, які могли б вплинути на результати. Йдеться про вік, поле, расу, індекс маси тіла, куріння, вживання алкоголю, фізичну активність і дієту.

Крім того, дослідження показало, що в учасників, які завжди додавали сіль, була нижча очікувана тривалість життя. У віці 50 років очікувана тривалість життя жінок скоротилася загалом на 1,5 року. У чоловіків скорочення становило 2,28 року.

Читайте по темі