Ціни на ринку стрімко падають: в Україні дешевшає один з найпопулярніших овочів

Цього тижня в Україні фіксується зниження цін на тепличні огірки. Це зумовлено теплою погодою, яка встановилася в країні ще з середини минулого тижня, помітно прискорила дозрівання місцевих овочів, повідомляє проєкт EastFruit. 

«Вибірки огірків у тепличних господарствах стрімко збільшуються, тому через різке зростання пропозиції українські виробники змушені знижувати відпускні ціни у цьому сегменті», - зазначають аналітики.

Зараз українські тепличні комбінати відпускають огірки по 75-125 грн/кг ($1,89-3,02/кг). Це в середньому на 17% дешевше, ніж минулого тижня.

Читайте також: В Україні стрімко дорожчає цибуля: фахівці сказали, коли ціни знову можуть впасти

Виробники пояснюють зниження цін суттєвим зменшенням попиту на ринку. Водночас пропозиція огірків продовжує стрімко зростати. Стабільними також залишаються постачання дешевшої імпортної продукції з Румунії, ціна на яку на українському ринку зазвичай не перевищує 60 грн/кг ($1,45/кг).

Разом з тим, незважаючи на здешевлення, тепличні огірки в Україні зараз продають у середньому на 15% дорожче, ніж у цей же період минулого року.

• Нагадаємо, у березні огірки в Україні дорожчали. Серед причин називали, зокрема, зростання попиту та скорочення імпорту цих овочів. 
• Раніше аналітики повідомили, що ціни на капусту в Україні зараз в середньому в шість разів вищі, ніж були рік тому. Виробники це пояснюють сезонним скороченням пропозиції цієї продукції на тлі стабільно високого попиту.