Кулінарія

Бананові панкейки без зайвих зусиль: рецепт для ледачих ранків

Станіславська Анастасія
144
Панкейки. Фото: yasensvit.ua
Хочете потішити себе смачним та простим сніданком? Спробуйте бананові панкейки! Вони виходять ніжними, ароматними та легко готуються з доступних інгредієнтів.

Бананові панкейки — це чудовий варіант для сніданку, який поєднує ніжний смак банана та легкість приготування. Вони виходять пухкими, ароматними та ідеально пасують до чашки чаю або кави.

Інгредієнти:

  • 1 стиглий банан
  • 1 яйце
  • 100 мл молока (можна використовувати будь-яке рослинне молоко)
  • 150 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1 ч. л. ванільного цукру (за бажанням)
  • 1 ст. л. меду або цукру (за смаком)
  • 1/2 ч. л. кориці (за бажанням)
  • дрібка солі
  • олія або вершкове масло для смаження

Приготування:

  1. Приготування бананового пюре: Очистіть банан і розімніть його виделкою до стану пюре.
  2. Змішування інгредієнтів: У мисці збийте яйце з молоком і медом (або цукром). Додайте бананове пюре і добре перемішайте.
  3. Додавання сухих інгредієнтів: Просійте борошно разом з розпушувачем, корицею і дрібкою солі. Потім поступово додавайте сухі інгредієнти до бананової суміші, перемішуючи до однорідної консистенції.
  4. Смаження: Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії або масла на середньому вогні. Ложкою викладайте тісто на сковороду, формуючи панкейк. Смажте 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
  5. Подача: Подавайте панкейки з вашими улюбленими топінгами — медом, ягодами, йогуртом або шоколадом.

Чому варто приготувати бананові панкейки?

✔️ Це швидко, просто і неймовірно смачно. Вони виходять пухкими, ароматними та не потребують складних інгредієнтів. 

✔️ Вони не лише задовольнять вашу любов до солодкого, а й подарують енергію завдяки бананам та поживним інгредієнтам

✔️ Цей рецепт легкий та недорогий, з ним впорається навіть новачок.