Кулінарія

Дієтична шаурма: як приготувати вдома – простий рецепт

Артем Жилінський
502
Шаурма. Фото: Depositphotos.com
Фуд-блогерка Дана Головня поділилася зі своїми підписниками в соціальних мережах цікавим рецептом дієтичної шаурми, яка не додасть зайвих калорій.

Дієтична шаурма — відмінний варіант для тих, хто хоче насолодитися своєю улюбленою стравою, але без зайвих калорій. При правильному виборі інгредієнтів її можна зробити кориснішою. Рецепт такого варіанту популярної страви опублікувала Дана Головня у своєму Instagram.

Інгредієнти:

  • 60 г лаваша
  • 100 г курячого філе
  • 30 г фіолетової цибулі
  • 65 г помідора

Соус:

  • 50 г грецького йогурту
  • 1 ч. л. зернистої гірчиці
  • 1 ч. л. міцної гірчиці
  • сіль і спеції за смаком

Приготування:

  1. Куряче філе запекти або обсмажити та нарізати шматочками.
  2. Лаваш розкласти, викласти курку.
  3. Додати нарізану фіолетову цибулю та помідор.
  4. Для соусу змішати грецький йогурт, зернисту та міцну гірчицю, сіль і спеції.
  5. Полити начинку соусом.
  6. Загорнути лаваш у шаурму.
  7. Обов’язково обсмажити на сухій сковороді з двох сторін до рум’яної скоринки.

Читайте по темі: