«Мене часто запитують, що їсть донька шеф-кухаря»: Ольга Мартиновська поділилася простим рецептом
Українська шеф-кухарка та телеведуча Ольга Мартиновська поділилася у своєму Instagram дописом, який швидко викликав хвилю усмішок серед підписників.
За словами зірки, її донька Віра надає перевагу зовсім не ресторанним стравам, а найпростішій комбінації – макарони, сосиска і кетчуп.
«Мене часто запитують, що їсть донька шеф-кухаря? Тааааак, донька шеф-кухаря їсть просто макарони з просто сосискою і просто кетчупом!» – написала Мартиновська, додавши, що й сама досі обожнює таку їжу й часто доїдає за дитиною.
Вона згадала, що багато хто в дитинстві мав подібні гастрономічні вподобання, і це абсолютно нормально.
Попри простоту страви, Мартиновська наголосила: її завдання – зробити навіть базові речі якісними. Тому вона поділилася рецептом домашньої пасти, де на 100 грамів борошна потрібно одне велике яйце. Шеф пояснила, як коригувати тісто залежно від вологості та як уникнути пересушування.
Сосиски, за її словами, вона купує органічні – найчастіше з індичого м’яса. А кетчуп у родині є завжди, адже для дітей це частина «традиційної сімейної гастрокультури».
Мартиновська порадила обирати якісний продукт і згадала кетчуп Pripravka зі зменшеним вмістом цукру та стевією.
Завершила допис вона з усмішкою: інколи не потрібні складні презентації – достатньо «сосиску в кетчуп і лапшу на вуха».
Читайте також
- Там є дрова і туалет на вулиці: суддя «МастерШеф» вивезла дитину з Києва через відсутність води й тепла.
- Ольга Мартиновська з «МастерШеф» згадала, як хлопець образив її: «Мені це нафіг не потрібно».