☰
Кулінарія

Несподівана колаборація: переможець «МастерШеф–16» та скандальна учасниця Брзак представили салат з буряком

Анастасія Бондаренко
162
Брзак, яку підозрюють у нечесній грі в шоу 14 сезону «МастерШеф», разом з переможцем 16 сезону сезону представили рецепт яскравого салату з буряком.

Переможець 16 сезону кулінарного шоу «МастерШеф» разом з учасницею 14 сезону Крістіною Брзак представили рецепт ефектного салату з буряком та козячим сиром. Кулінари поділилися покроковою інструкцією приготування святкової страви.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • Буряк запечений
  • Руккола
  • Козячий сир (м'який)
  • Горіхи (подрібнені)
  • Гранат (зерна)

Для заправки:

  • Мед
  • Гірчиця
  • Олія

Спочатку руколу викладають у вигляді віночка на тарілку. Запечений буряк нарізають тонкими пластинками і розміщують поверх зелені.

З м'якого козячого сиру формують невеликі кульки, які обвалюють у подрібнених горіхах. Сирні кульки розташовують на буряковому шарі. Для заправки змішують мед з гірчицею та олією, після чого поливають нею салат. Завершальним акордом страву прикрашають зернами граната та горіхами.

Варто зазначити, що Крістіна Брзак є скандальною учасницею 14 сезону «МастерШеф». Її підозрюють у тому, що вона могла заплатити комусь за просування у шоу, адже дійшла досить далеко по сезону, що викликало чимало суперечок серед глядачів та інших конкурсантів.

Читати по темі

Їжа